Formation Européenne Supérieure

PhytoNutrition & Régénération Santé version 8.0

Introduction

La Formation Européenne Supérieure 8.0 (2026) est accréditée par Reformed Aisbl en mars 2026 au niveau EQF 6.333 avec 40 crédits ECTS (sans le mémoire) et au niveau 6.375 (avec le mémoire, au niveau équivalent à 3 trimestres d’un master 1 spécialisé) avec 45 crédits ECTS.

Les domaines d'étude de la formation sont la phytonutrition régénérative et la régénération santé :

  • physiologie de la nutrition et de l’immunité, biologie du vieillissement, métabolisme énergétique et oxydatif,
  • eustress et dystress oxydants, métabolites organiques anti-oxydants, hormèse, santé environnementale,
  • mesure du métabolisme et de la composition corporelle par bio-impédancemétrie Z-Métrix®, microbiomes,
  • nutraceutique : glucides, acides gras, acides aminés, minéraux, oligoéléments, vitamines, antioxydants,
  • phytonutraceutique : pharmacognosie, phytochimie, phytonutriments dont phytohormétiques & sénolytiques,
  • nutrition de l’enfant, de l’adulte, de la personne âgée, de la femme enceinte et de la femme allaitante,
  • nutrition des sportifs de loisirs et de haut niveau et optimisation des performances physiques et cognitives,
  • physiopathologie des maladies métaboliques, allergiques, auto-immunes, dégénératives et oncologiques.

Le programme de la formation vise à acquérir des compétences théoriques et pratiques en médecine nutritionnelle et fonctionnelle, métabolique, écologique et régénérative :

  • bilans alimentaire, clinique, comportemental alimentaire, biologique, biophysique (métabolisme, stress oxydant, composition corporelle), environnemental (toxicochimique, électromagnétique) et de sénescence,
  • technologies de lipolyse et de musculation, dénutrition infantile et gériatrique, sarcopénie et renutrition,
  • chronodiététothérapie, nutrithérapie, phytothérapie, bases de l’aromathérapie, détoxication-détoxication,
  • thérapies morphologiques, anti-âge et régénératives : lipocryothermolyse, ultrasons, ondes de choc, radio-fréquences, pressothérapie, gazothérapies, magn étostimulation, biophotomodulation dont infra & milta thérapies, jeûne thérapeutique, hydrothérapie du côlon, thérapie hormétique, bleu de méthylène, sénolyse,
  • traitements préventifs et curatifs des pathologies métaboliques en particulier de l’obésité et du diabète, et des pathologies neurologiques, digestives, cardiovasculaires, respiratoires, cutanées, ostéo-articulaires, gynécologiques andrologiques, infectieuses, allergiques, auto-immunes, dégénératives et oncologiques.

À qui la formation est-elle destinée ?

La formation s’adresse aux diplômés au minimum d’un niveau EQF 6 ou d’une licence :

  • médecins généraliste, interniste, physiologiste, biologiste, esthétique et du travail,
  • gériatre, endocrinologue, hépatogastroentérologue, cardiologue, dentiste, sage-femme,
  • biologiste, nutritionniste, chimiste et ingénieurs en agrosanté, agroalimentaire, nutrition et chimie,
  • diététicien, infirmier, naturopathe, nutrithérapeute, phytothérapeute, heilpractiker, gérontologue,
  • ostéopathe, kinésithérapeute, chiropracteur, étiopathe, psychologue, psychothérapeute,
  • pharmaciens d’officine, industriel ou biologiste, préparateur en pharmacie, biotechnologue, biophysicien,
  • laborantin, consultant en allaitement, visiteur ou consultant médical ou pharmaceutique, personnes en reconversion professionnelle de niveau licence sous réserve d’acceptation après entretien.

Quel est l’intérêt de suivre la formation pour les praticiens de santé et les cliniciens ?

  • Pourquoi la prise en charge des pathologies fonctionnelles, organiques et dégénératives par la nutrition et la médecine conventionnelles n'obtient-elle que des rémissions partielles sans restaurer l’équilibre métabolique et pourquoi des patients avec la même maladie et le même protocole nutritionnel et médical présentent-ils des évolutions cliniques bien différentes ?
  • La stagnation clinique et des évolutions cliniques différentes malgré un même protocole correctement appliqué révèle l’absence de prise en compte de la dégradation du terrain biologique et des processus métaboliques de la mitochondrie à la cellule.
  • Lorsque le praticien de santé ne prend pas en compte cette problématique, une asymétrie d’information commence à apparaître : le patient cherche non seulement un prescripteur mais aussi un interprète de la complexité biologique et une prise en charge de cette complexité.
  • Quels sont les examens biologiques à effectuer pour analyser le terrain biologique, incluant l’inflammation, la rupture de l’homéostasie, la perturbation de l’hormèse et les troubles hormonaux et immunitaires ?
  • La médecine nutritionnelle et fonctionnelle, métabolique, écologique et régénérative est centrée sur le terrain métabolique, la physiologie adaptative et la restauration des capacités biologiques du vivant, permettant de passer d’un traitement symptomatique à un traitement étiologique qui prend en compte le terrain biologique et identifie les perturbations des voies de signalisation afin de le personnaliser non seulement selon la physiopathologie mais aussi selon le terrain biologique.
  • Quels sont les solutions de traitement personnalisé de la pathologie et du terrain biologique seraient proposées afin de restaurer les fonctions mitochondriales et cellulaires notamment l’homéostasie et l'hormèse ?
  • C’est ce que propose la Smart Health Regeneration Academy™ par la Formation Européenne Supérieure PhytoNutrition & Régénération Santé enseignant la médecine nutritionnelle & fonctionnelle, métabolique, écologique et régénérative, qui vise à restaurer et optimiser les processus physiologiques et métaboliques de régénération mitochondriale, cellulaire et tissulaire.
  • La Formation actualise les connaissances scientifiques sur l’analyse du terrain biologique, la recherche des étiologies des pathologies et les effets des traitements par les chronodiétothérapies, les phytonutraceutiques et les thérapies par les gaz, les LED infrarouges, rouges, jaunes, vertes, bleues et violettes et le bleu de méthylène avec leurs modalités d’administration et d’action, leurs indications et leurs contre-indications.

Quel est l’intérêt de suivre la formation pour les pharmaciens et les ingénieurs biologistes en industrie nutraceutique ou pharmaceutique ?

  • La Formation étant reconnue en Europe par l’industrie nutraceutique et pharmaceutique entre 2006 et 2015 pour la formation de leur responsable recherche & développement, plus de dix laboratoires ont signé une convention d’apprenant à la Formation Supérieure Nutrition & Environnement Santé (version 2.0), notamment Arbre de Vie, Capsugel, Famaden, Glaxo Smithkline, Œnobiol, Kerry Savoury Ingredients, Penn Ar Bed, Prodietic, Sanofi Aventis, Wyeth Pharmaceuticals.
  • Le docteur Daniel Halfon, pharmacien industriel, vice-président et fondateur de Népenthès (1er groupement de pharmaciens en France) en est très satisfait. Il s’en est inspiré pour réaliser la formulation des produits du Laboratoire Népenthès. Après avoir suivi cette formation, deux enseignants en sciences ont fondé le laboratoire de référence Nutrixeal, le fabricant français des suppléments nutritionnels de haute qualité.

Quel est l’intérêt de suivre la formation pour les biologistes ?

La Formation Européenne Supérieure PhytoNutrition & Régénération Santé apporte les compétences pour interpréter les mécanismes reliant l’inflammation, la mitochondrie et la régénération cellulaire offrant les clés pour transformer des données biologiques en compréhension fonctionnelle, pour travailler dans un service commercial ou de recherche & développement de l’industrie nutraceutique, dans une parapharmacie ou un magasin diététique. Elle prépare au métier de conseiller en phytonutrition & régénération santé et à celui de visiteur ou consultant médical ou pharmaceutique en produits diététiques et en compléments alimentaires.

Quel est le programme horaire de la formation ?

La Formation avec le mémoire est constituée des unités 1 à 11 d’e-formation et intègre 1350 heures, dont 470 heures constituées de cours audiovisuels, mastercare interactifs, cercles cliniques et thérapeutiques, mentorat, et tests d’évaluation, et réparties de la manière suivante :

  • 363 heures : cours audiovisuels,
  • 72 heures : mastercare interactifs (synthèse des cours) et cercles cliniques et thérapeutiques via Zoom,
  • 16,5 heures : atelier et mentorat de bibliographie et rédaction scientifiques de présentation orale,
  • 756 heures : travail personnel d’étude des cours et mastercare avec des exercices,
  • 124 heures : travail personnel de bibliographie et rédaction scientifiques de présentation audiovisuelle,
  • 18,5 heures : tests d’évaluation des cours et mastercare + présentation audiovisuelle scientifique orale.

Quels sont les objectifs pédagogiques de la formation

  • Connaître les bases de la phytonutraceutique : étude des ingrédients santé, nutritionnels et médicinaux avec leurs combinaisons, intégrant la phytochimie, la pharmacognosie et la pharmaconutrition et contribuant à 4 objectifs majeurs :
    • 1°) favoriser le développement et la santé infantile, de la naissance à la puberté ;
    • 2°) assurer la nutrition et le maintien de la santé de l’adolescence jusqu’à la sénescence ;
    • 3°) réduire les risques de troubles métaboliques et de maladies dégénératives et environnementales ;
    • 4°) traiter les troubles métaboliques et les pathologies fonctionnelles et organiques par des interventions thérapeutiques ciblées ;

  • Connaître les rapports entre les statuts nutritionnels et les niveaux de santé, la physiologie de la nutrition et de la digestion, le métabolisme des nutriments, de la production énergétique, de l’homéostasie et de l’homèse, le vieillissement biochimique et physiologique, et les besoins nutritionnels selon l’activité physique et l’âge, notamment la nutrition infantile du nourrisson et de l’enfant, la nutrition de l’adolescent et de l’adulte, la nutrition de la femme enceinte et de la femme allaitante, la nutrition gériatrique pour les personnes en état de sénescence, et enfin la nutrition du sportif de loisir et de haut niveau, de l’entrainement à la compétition ;

  • Connaître la physiopathologie des maladies de civilisation avec leurs étiologies, les interactions dynamiques entre l’inflammation, l’énergie et la signalisation mitochondriales et cellulaires, le stress oxydant, les conséquences cliniques et leurs complications en particulier de la dénutrition et des pathologies métaboliques dont l’obésité et le diabète, et des principales pathologies fonctionnelles, organiques et dégénératives, digestives, neurologiques, ostéo-articulaires, cardiovasculaires, cutanées, respiratoire, gynécologiques, andrologiques, allergique, auto-immune ou oncologique pour lesquelles la régénération santé et la médecine régénérative offrent des solutions thérapeutiques ;

  • Connaître les pratiques thérapeutiques nutritionnelles et fonctionnelles, métaboliques, écologiques et régé-nératives : la chronodiétothérapie appliquant les principes de la chronobiologie et du jeûne selon les rythmes circadiens aux régimes alimentaires thérapeutiques, la phytonutrition régénérative et régénération santé intègrant la supplémentation nutritionnelle et botanique, la détoxination détoxication, le jeûne thérapeutique, l’hydrothérapie intestinale, les gazothérapies et le bleu de méthylène.

  • Connaître la médecine régénérative intègrant les thérapeutiques précédentes et la biophotomodulation Milta, l’infrathérapie et les technologies de lipolyses par le froid, les chocs thermiques, les chocs acoustiques, les lasers, les ultrasons et les radiofréquences et les technologies de musculation par l’électromagnéto-stimulation et la modération du flux veineux ;

  • Connaitre les objectifs thérapeutiques à atteindre : la sénolyse et la restauration des activités métaboliques mitochondriales (homéostasie & hormèse) et des 10 bioéquilibres (énergétique, acido-basique et minéral, en oligo-éléments, vitaminique, en AGPI ω-6/ω-3 et acides aminés, oxydants/anti-oxydants & redox, immunitaire & anti-inflammatoire, en neurotransmetteurs, hormonal, et des microbiomes) ;

  • Connaître les statuts et les bilans en santé environnementale : identifier et évaluer la toxicité du tabagisme passif, des métaux toxiques, des pollutions électromagnétiques et photoniques, des toxiques chimiques persistants organiques et inorganiques incluant les perturbateurs endocriniens et la nanotechnologie.

Compétences apportées par la formation

  • Compétences en phytonutraceutique, la science des ingrédients santé et médicinaux :
    • structure, biodisponibilité et métabolisme, effets biologiques et santé,
    • signes de carence et signes d'excès éventuels, effets secondaires éventuels,
    • indications causes de carence, conséquences de carence et d’effet pharmaconutritionnel,
    • contre-indications, interactions avec les autres actifs (nutriments, phytonutriments, médicaments…),
    • formes galéniques, posologies recommandées d’après les résultats des études, doses limites.
  • Compétences en analyse du bilan alimentaire, du bilan clinique (état physique, bucco-dentaire, neuro-cognitif, musculaire, respiratoire, esthétique), du bilan comportemental alimentaire, psychique et addictif, du bilan biologique (nutritionnel, immuno-inflammatoire, du stress oxydant et des allergies), du bilan biophysique (métabolisme, composition corporelle, variabilité de la fréquence cardiaque, vitesse de d’onde de pouls), et du niveau de sénescence.
  • Compétences en physiopathologie : étiologies nutritionnelles, microbiennes, immunitaires et toxico-chimiques, et des conséquences des maladies fonctionnelles et organiques et de leurs complications.
  • Compétences en optimisation de l’état de forme et de santé et des performances physiques et cognitives, en fonction des besoins physiologiques de la croissance de l’enfant, de la grossesse, de l’allaitement, de la ménopause, de l’andropause et des activités sportives, du sportif de loisir au sportif de haut niveau, par la chronodiététique, la supplémentation nutritionnelle et botanique, les dispositifs de soins.
  • Compétences en soins anti-obésité, antidiabétiques et anti-âge et en traitement de pathologies par la chronodiététique, les diètes paléolithique, cétogène et protéinée, les jeûnes intermittent, alterné et continu, la détoxication, la supplémentation nutritionnelle et botanique et les soins par les dispositifs santé et esthétiques, de manière adaptée et personnalisée selon l’état nutritionnel, de santé et de sénescence, notamment les résultats des analyses du métabolisme, de la composition corporelle, de la vitesse d’onde de pouls, de l’état de la peau, des allergies alimentaires, des infections, des intoxications.
  • Compétences en bilan environnemental (analyses toxicochimique et électromagnétique) et pathologies environnementales : détection et effets du tabagisme passif, des pollutions biologiques, chimiques persistantes organiques et inorganiques, électromagnétiques et photoniques, utilisation et efficacité des technologies de détoxination, des traitements de l'air intérieur et de protection électromagnétique.

Reconnaissance

  • La formation existe en France depuis 2001, en Suisse depuis 2007 et au Maroc et en Algérie depuis 2009. Elle est indépendante de l'État et des industries nutraceutique, pharmaceutique et agroalimentaire. Elle est exploitée par Health Smart Source en Algérie depuis septembre 2018.
  • Le programmes de la formation PhytoNutrition & Régénération Santé en version 8,0 est accrédité par REFORMED Aisbl depuis le 12 mars 2025.
  • Le Certificat Européen Reformed-Certeurop® 6.33 de Validation de Compétence est obtenu par la validation de la Formation Européenne Supérieure PhytoNutrition & Régénération Santé 8,0 de 45 crédits ECTS intégrant 10 unités de cours, ateliers interactifs et tests d'évaluation (41 crédits ECTS) et une unité de mémoire (4 crédits ECTS).
  • Le certificat, le passeport et le badge européens de validation de compétence seront délivrés par REFORMED Aisbl aux apprenants à jour de leur adhésion à Reformed Aisbl et ayant validé l’ensemble des unités de la formation.

Intervenants de la formation

  • Le Dr Jean-Marc Robin est le directeur de la « Formation Européenne Supérieure Nutrition & Environnement Santé » depuis 24 ans et le président de « Health Smart Source » depuis juin 2018. Il est titulaire d'un doctorat en Médecine, d’une Maîtrise de sciences biologiques et médicales, d'un D.E.A. de Biologie du Vieillissement, du Diplôme Universitaire de Nutrition du Sport et d’un certificat d'animateur en formation médicale continue. Il a suivi les cours du Diplôme Universitaire de phytoaromathérapie de l’université Paris 13 pendant 3 ans. La Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale à Paris lui a décerné un Prix Montgolfier (Prix honorifique national) remis par un membre de l’Académie de médecine pour la création et le rayonnement international du Symposium International Nutrition Santé Mer.

  • Le Dr Jean-Marc P. Robin est le fondateur de la Société de Médecine Nutritionnelle en France et le créateur de Nutraceutique Magazine et des Symposiums Internationaux « Nutrition Santé Mer », « Nutraceutique & Environnement Santé » et « Smart Health & Preventive Medicine ». Il a dirigé pendant 5 ans le département de gérontechnologie et d'ingénierie du vieillissement et coordonné le Diplôme Universitaire d’Ingénierie du Vieillissement au sein de l’université Paris 13. Après avoir présidé pendant 18 ans Phytonutrition & Environnement SAS en France puis au Maroc, il préside depuis 2018 Health Smart Source SPA en Algérie.

  • En 27 ans de carrière, le Dr Jean-Marc P. Robin intervient régulièrement dans les congrès internationaux en tant qu’expert en médecine nutritionnelle orthomoléculaire, métabolique, écologique et anti-âge, notamment à Monaco pour l’Aesthetic & Anti-Aging Medicine World Congress et en Europe, en Suisse et au Maghreb pour Maghreb Pharma et les industries nutraceutique et pharmaceutique.

  • Me Haoua Makhlouf Robin est ingénieure en nutrition avec un prix délivré par le président de la République Populaire d’Algérie Abdelaziz Bouteflika. Elle est vice-présidente et Chief Executive Officer de Health Smart Source SPA en Algérie et l’ex-directrice de Phytonutrition & Environnement SAS en France puis au Maroc.

  • Des conférences sur des thèmes pointus sont données par des experts internationaux de haut niveau dont les plus célèbres sont les Pr Particia d’Alessio, Antoine Avignon, Elena Baranova, Mohammed Benlemlih, Marvin Édéas, Jean-François Narbonne, Joseph Vercautren et les Dr Jean-Paul Curtay et Claude Dalle.